Rólunk

A Valter’s Food Kft-t családi vállalkozásként hoztuk létre azzal a céllal, hogy 2015 őszén útjára indítsuk felelősségteljes küldetésünket a közétkeztetésben.

Mivel családtagjaink között van vendéglátós szakember és több óvodapedagógus is, természetes volt számunka, hogy a Valter’s Food tevékenységi körénél ötvözzük korábbi tapasztalatainkat. Sok éves szakmai múltunkat és hozzáértésünket kamatoztatjuk a Valter’s Foodban, hiszen egy olyan közétkeztetési céget alapítottunk, amely minden résztvevő igényét kielégíti.

Tesszük ezt úgy, hogy a közétkeztetést megrendelői oldalról is ismerjük: 12 éve működtetünk egy nagy létszámú óvodát, így intézményvezetőként mi is kapcsolatban álltunk több közétkeztetési céggel. Ezen tapasztalatok is sarkalltak minket a Valter’s Food megalapítására; egy olyan céget akartunk létrehozni, ahol magas színvonalon teljesülnek az intézményi elvárások, annak lehetőségeihez igazodva.

Számunkra a legfontosabb, hogy színvonalas közétkeztetési lehetőséget biztosítsunk mindennap. Célunk, hogy a gyermekek, szüleik és az intézmények által támasztott étkezési igényeket a lehető legjobban ki tudjuk elégíteni; figyelembe véve az egészséget, ízletességet és a közétkeztetési elvárásokat.

Csapatunkba ezért olyan kiváló séfet és dietetikust választottunk, akik szakmai tudásuk legjavát adva, közösen állítják össze a heti menüket.  Munkájuk során az ételeket a legszínvonalasabb konyhatechnológiával, és emellett szeretettel készítik el az ételeket.

Célunk az ételek folyamatos fejlesztése, az aktuális étkezési szokásoknak, lehetőségeknek és előírt szabályoknak megfelelően. Fontos számunkra, hogy olyan finom és szerethető ételek elkészítését biztosítsuk, amelyek a megrendelők szükségleteit elégítik ki és az ő ízlésükre szabottak.  Hiszen a szülők részéről alapvető igény, hogy gyermekeik a hétköznapok során kiváló minőségű, és jóízű ételeket fogyasszanak, így biztosítva számukra a megfelelő közérzetet, energiaszintet és az egészséges táplálkozást.   

Mivel ételeink legnagyobb kritikusai a gyermekek, szülők és a pedagógusok, büszkén mondjuk, hogy már több óvoda is csatlakozott hozzánk és választotta a Valter’s Food szolgáltatásait. Örömmel látjuk, hogy szaktudásunk megtérül, és ételeinket egyre több gyermek fogyasztja elégedetten.

Cégfilozófiánk

Fontos számunkra, hogy olyan intézményekkel álljunk kapcsolatban, akik éppoly elköltekezettek az egészséges táplálkozásra nevelés iránt, mint mi magunk. A felelősségteljes táplálkozást már bölcsődés, óvodás kortól kell elkezdeni, mivel amit ekkor megszoknak a gyermekek, később az válik számukra természetessé. Hiszünk abban, hogy az egészséges életmóddal és étkezéssel kapcsolatos tudást tanulni kell. Ebben elengedhetetlen a szülői és pedagógusi minta, hiszen a legkisebbek elsősorban utánzással tanulnak.

Életünkben, ezáltal gyermekeink életében is fontos szerepe van a minőségi étkezésnek, mivel megfelelő környezetben már gyermekkorban is kialakulhat az érdeklődés a gasztronómia iránt. Fontos, hogy minden étel és ital beilleszthető az étrendbe:  megfelelő mértékben és mennyiségben, azaz nincs „egészségtelen” élelmiszer, csak nem megfelelően összeállított étrend.

Miben vagyunk mások?

  • Nekünk az a fontos, hogy jót és finomat egyenek a gyerekek, és ennek megfelelően állítjuk össze az étrendet

  • Mivel közintézményi oldalon is állunk, így jól ismerjük ennek a korosztálynak az igényeit

  • Fontos számunkra, hogy az adott intézmény; családi napközi, bölcsőde, óvoda, iskola szokásait, igényeit figyelembe véve állítsuk össze az étlapot

  • Segítünk és megmutatjuk az általunk kiszállított ételek helyes, a gyerekek számára kívánatos és praktikus tálalását

  • Dietetikusunk szakmai tanácsaival segíti megrendelőinket

  • Séfünk több éves tapasztalattal rendelkezik a közétkeztetésben

  • Kézműves ételeinket friss, kistermelői alapanyagokból készítjük, az évszakoknak megfelelően

  • Adalékmentesen főzünk 

  • Vállaljuk egyedi menük összeállítását speciális étrenddel bíró gyerekek számára (lisztmentes, tejmentes, vegetáriánus, vallási és speciális autista menü)

Akiknek szállítunk

Családi napközik

Bölcsödék

Óvodák

Iskolák

Otthonosan mozog szakmájában, nem csak elméleti szakemberként, hanem a gyakorlatias részeken is. Élelmezésvezetőként dolgozott a gyerekélelmezéstől kezdve, az idősellátáson át a kórházig. Hosszú éveken keresztül tartott főzőkurzusokat az egészségüket óvók, és betegek számára is, többek között a Magyar Konyha főzőiskolájában. Rendszeresen írt is az újságba. Jelenleg a Nők Lapja Magazin egyik szakértője, visszatérő szereplője a Magyar Televízió Családbarát műsorának. Reform táplálkozás témakörben 4 könyvet írt. Számtalan előadást tart egészségnapokon és betegklubokban.
-Parajné Kisa Judit
dietetikusunk, táplálkozási tanácsadónk
Scroll to Top